IFEX 是什么：展期、场馆、主办方与规模
IFEX 的定位是「菲律宾食品与配料的国际采购平台」，展商以菲律宾食品生产商与出口商为主，另设国际展区；2026 年第 19 届吸引展商超过 520 家、专业观众近 2 万人，主办方估算现场与后续成交约 50.5 亿比索（来源：ifexconnect.com 展后报道，主办方口径）。同期并办可持续方案展 SSX。
| 项目 | 内容 | 出处 / 备注 |
|---|---|---|
| 主办方 | CITEM（Center for International Trade Expositions and Missions），DTI 下属机构 | citem.gov.ph；同一机构主办 10 月的 Manila FAME 家具家居展 |
| 往年月份 | 5 月，展期 3 天 | 历届档期 |
| 2026 年展期 | 5 月 21-23 日，第 19 届，已办完 | 菲律宾驻渥太华、温哥华、新加坡使领馆公告 |
| 2027 年展期 | 5 月 20-22 日 | ifexconnect.com 已公布；临近再核对 |
| 场馆 | World Trade Center Metro Manila，帕赛市 | 距 NAIA 机场非高峰 20-40 分钟车程 |
| 产品类别 | 12 类：烘焙、饮料、海产、肉禽乳、功能食品、植物基、零食、谷物、果蔬、精品食品、配料调味、食品相关服务 | 主办方分类 |
| 观众资格 | 专业买家登记（登記）：进口商、零售、酒店餐饮、批发、采购代理 | 主办方买家登记规则，以当届为准 |
| 线上平台 | IFEXConnect 全年在线供应商目录 | 展前筛选展商用 |
全年其他食品类展会（4 月 Philippine Food Expo、6 月 MAFBEX、7-8 月 WOFEX、10 月 Agrilink）与 IFEX 的分工，见 菲律宾展会日历 2026。一句话区分：IFEX 是菲律宾食品「卖出去」的展，WOFEX 是全球食品「卖进来」的展。
两类读者、两种用法：来采购，还是来卖
先确认你是哪一类，再看后面的章节。下表把两条线的目标、该找谁、准备什么、最大的坑列在一起。
| 维度 | 采购线：从菲律宾买食品 | 出口线：把食品卖进菲律宾 |
|---|---|---|
| 目标 | 找到 5-10 家有出口资质的生产商，拿样、比价、验厂 | 找到进口商或经销商，摸清零售与餐饮采购口径 |
| 该找谁 | 制造型出口商、合作社联合展区、贸易公司 | 进口商、连锁零售采购、酒店餐饮采购、电商平台买手 |
| 展前准备 | 申请 VIB 买家计划、在 IFEXConnect 筛展商、带规格与目标价 | FDA 注册进度、英文标签样稿、清真证书（如有）、价格表（FOB 与到岸两版） |
| 样品方向 | 把样品带回中国：受中国海关检疫规则约束 | 把样品带进菲律宾：受菲方 FDA 与农业部检疫约束 |
| 最大的坑 | 只看展位不验厂，把贸易商当工厂 | 没有 FDA 产品注册就谈进货，经销商无法上架 |
| 适合谁 | 食品加工厂、进口商、跨境电商选品 | 已在东南亚有出口经验、愿意先做合规再做渠道的厂家 |
两条线都做的公司也有——例如在中国有加工厂、想采购菲律宾椰子原料同时把成品卖回菲律宾——那就按采购线安排 2 天、出口线安排 1 天。
采购线：VIB 买家计划与菲律宾出口食品的主产品带
采购线的第一步是申请 CITEM 的 VIB（Very Important Buyer）计划：主办方对符合条件的高价值海外买家提供酒店住宿、机场接送与机票补贴，条件通常包括采购规模、公司资质与到场承诺（来源：菲律宾驻新加坡使馆 IFEX 2026 公告；具体门槛以当届规则为准）。申请窗口一般在开展前 2-4 个月，通过后主办方会安排买家配对会。
第二步是把菲律宾能出口的东西和产地对上号。下表是中国买家在 IFEX 最常采购的 8 个品类。
| 品类 | 主产区 | 季节 | 出口商类型 | 常见形态 |
|---|---|---|---|---|
| 椰子制品 | 南他加禄、比科尔、东米沙鄢、棉兰老 | 全年 | 大型制造商、合作社 | 椰干、椰油、椰子水、椰浆粉、椰糖 |
| 芒果 | 宿务、吉马拉斯、邦阿西楠 | 鲜果旺季 3-6 月；芒果干全年 | 加工厂、贸易商 | 芒果干、果泥、冷冻果肉 |
| 香蕉 | 达沃与棉兰老 | 全年 | 种植园、加工厂 | 香蕉片、香蕉粉、鲜果 |
| 金枪鱼 | 桑托斯将军市 | 全年 | 罐头厂、冷冻加工厂 | 罐头、冷冻鱼柳、鱼松 |
| 海藻与卡拉胶 | 棉兰老、巴拉望、米沙鄢 | 全年 | 加工厂 | 半精制与精制卡拉胶、干海藻 |
| 可可与咖啡 | 达沃、本格特、苏禄 | 收获集中在干季 | 合作社、精品加工商 | 可可豆、可可块、烘焙咖啡豆 |
| 糖与糖制品 | 内格罗斯 | 榨季 10 月至次年 4 月 | 糖厂、贸易商 | 黑糖（muscovado）、椰糖 |
| 调味与酱料 | 大马尼拉、宿务 | 全年 | 制造商 | 鱼露、醋、酱料、卡拉曼西汁 |
产区与季节为行业一般情况，具体到厂以对方产能表为准。展位上只能判断包装与报价（報價），产能、卫生与实际出口记录必须去工厂看，验厂清单见 菲律宾工厂考察与验厂指南。
出口线：国际展区、FDA 前置与找经销商
出口线的结论是「合规在前，展会在后」。菲律宾的预包装食品由食品药品管理局（FDA）监管：进口商需持有营业许可（LTO），每个产品需取得产品注册证（CPR），没有这两样，零售商与大型餐饮不会进货。CPR 的申请人必须是菲律宾本地的持证进口商或经销商，所以外国厂家在参展（參展）前就要先锁定一家愿意做注册主体的本地伙伴，流程与周期见 菲律宾 FDA 产品注册：LTO 与 CPR 怎么办。
标签是第二道门槛：菲律宾要求强制标示项以英文或菲律宾语呈现，中文原标不能直接上架，需要贴合规英文标签，具体项目见 菲律宾食品标签要求有哪些。第三道是市场分层：棉兰老与穆斯林消费群体看清真标志，取得路径见 菲律宾清真 Halal 认证怎么做。
展位上要见的人按优先级排：进口商与经销商（能做 FDA 注册主体）、连锁零售采购（决定上架）、酒店餐饮采购（走批量）、电商平台买手（走试销）。价格表准备两版：FOB 中国港口价，以及含海运、关税与 12% 增值税的估算到岸价——菲律宾采购习惯直接问到岸价，只报 FOB 会被当成没准备。
样品与检疫：食品样品为什么不能走 ATA Carnet
食品样品进菲律宾与建材、机械展品有一个本质区别：会被吃掉。ATA 单证册与 CMTA 第 800 条 (i) 款临时进口的前提都是展后原样复运出口，试吃样品做不到，所以消耗性食品样品只能按正式进口申报，并满足对应的检疫与准入。菲律宾海关与 PCCI 自 2024 年 7 月 15 日起实施 ATA Carnet，覆盖展览品、专业设备与商业样品，但仍以复运出口为条件（来源：customs.gov.ph）；展示用的包装空盒、展架、冷柜等可以走单证册。
需要检疫的样品分三类：植物源产品由农业部植物产业局（BPI）管，动物源产品由畜牧局（BAI）管，水产品由渔业局（BFAR）管，进口前通常要先取得 SPS 进口许可（SPSIC）；加工食品另受 FDA 管辖。肉制品与鲜果手提入境风险最高，多数情况下没有许可会在机场被扣或销毁；哪些品类属于管制或限制进口，见 菲律宾进口管制商品与许可。实操上最省事的做法是通过主办方指定的官方货代，以「展会消耗品」名义提前 60-90 天集中申报，别让参展人员分头手提。检疫与关税个案请咨询执业报关行或律师，本文不替代专业意见。
试吃样品会被吃掉，就不满足复运出口，单证册这条路对它直接失效；让同事分头手提肉制品和鲜果入境，多数情况是在机场被扣或销毁，展台第一天就空着。 让我们按品类把样品的检疫许可和申报口径排一遍 →
3 天日程：采购线与出口线各排一条
IFEX 只有 3 天，每天从上午开馆到下午闭馆约 8 小时，扣掉配对会与午餐，真正能走展位的时间不到 18 小时，日程必须按人头分工。
采购线。第 1 天上午参加主办方买家配对会，下午按 IFEXConnect 上筛好的 20-30 家展商顺序走一遍，每家拿样、拍包装、记 FOB 价与最小起订量；第 2 天回访 8-10 家深谈，问 4 件事：出口记录（出到哪些国家）、产能（月产多少吨）、认证（HACCP、ISO 22000、清真、有机）、付款方式（预付比例与信用证接受度）；第 3 天上午补见，下午与 2-3 家确定验厂日期，能安排的当周就去厂，宿务与达沃从马尼拉飞 1 小时 15 分钟到 1 小时 45 分钟。
出口线。第 1 天扫馆，把进口商、零售采购、餐饮采购按身份分开记录；第 2 天与 5-8 家进口商谈 FDA 注册主体与首单条件；第 3 天去 2-3 家连锁超市与进口食品专卖店看货架，记录同类产品的售价、包装规格与产地，回来校准价格表。城市内交通、住宿与安全安排在展会通用篇里已写过，不再重复。
从展会到订单：单证、检疫与付款各走哪条路
采购回中国的单证链是：菲方出口商备案与出口报关、BPI 或 BFAR 出具的植检或卫生证书、菲律宾海关签发的原产地证（中国－东盟自贸协定用 Form E，RCEP 用 RCEP 原产地证）、中国海关总署 248 号令要求的境外食品生产企业注册——没有 248 号令注册的菲律宾工厂，货到中国口岸也进不来，这一条要在展位上第一个问。菲律宾出口商的付款习惯是 30% 左右预付、余款见提单副本，大单接受信用证；从中国付款到菲律宾供应商的通道与手续费构成，见本文末尾 related 里的专文。
卖进菲律宾的单证链是：本地进口商持 LTO、产品持 CPR、货物随附合规英文标签、进口报关由本地进口主体完成；中国出口的 Form E 可享受中国－东盟协定税率，多数加工食品的协定税率已为零或接近零，但增值税 12% 照缴。经销商账期 30-60 天常见，首单坚持预付或信用证。涉及税率、协定适用与合同条款的个案请咨询执业报关行、律师或会计师，本文不替代专业意见。
展后 30 天：验厂、注册与第一单
IFEX 的展后节奏比建材展快，因为食品有保质期与季节：3-6 月的芒果、10 月起的榨糖季，错过一个窗口就要等一年。
采购线的 30 天：第 1-3 天把样品分批寄回国内做检测与试产；第 4-14 天完成 2-3 家验厂，核对出口记录与 248 号令注册；第 15-30 天签首单，明确品质标准、包装规格、检验方式与付款节点。出口线的 30 天：第 1-3 天向 3-5 家进口商发正式报价与样品；第 4-14 天与 1-2 家确定 FDA 注册主体并启动 LTO/CPR；第 15-30 天定标签方案与首批试销数量。
从买家计划申请、展前筛商、现场翻译到展后验厂与谈判陪同，整段路可以交给我们的 商务考察与市场进入落地服务；食品进菲的 FDA 注册路径、标签合规与首批货清关，见 产品准入与清关咨询。
本文为一般性信息，不构成法律、税务或投资意见。展期、买家计划与登记规则以 CITEM 当届公告为准；检疫、FDA 注册、关税与协定适用以菲律宾农业部、FDA、海关及中国海关总署现行规定与执业专业人士意见为准。