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員工是 Iglesia ni Cristo(INC)要注意什麼?禮拜時間、飲食禁忌與集體行為

更新於 2026-09-09·12 分鐘閲讀·簽證與人力

如果你在菲律賓管一支本地團隊,遲早會遇到這樣的對話:一位員工説他每週四晚上要去禮拜,另一位在公司聚餐時碰都不碰那道 dinuguan,還有人明確表示不參加工會。這三件事很可能指向同一個答案——他是 Iglesia ni Cristo 的成員。

菲律賓常被簡單地説成天主教國家,但對一個 HR 而言,真正影響排班和團建的往往是那些非天主教羣體:INC、基督復臨安息日會、耶和華見證人、穆斯林。他們人數不佔多數,但作息與禁忌的剛性遠高於名義上的天主教徒——天主教徒週日彌撒缺席幾次沒人管,INC 成員的禮拜出席是被本堂點名記錄的。

這篇不談神學,只談用工。下面依次講清:INC 到底是什麼、你團隊裏遇到的概率有多大、一週兩次的禮拜怎麼排班才不出事、為什麼他們不吃帶血的菜、不入工會與集體行動意味着什麼、其他幾個非天主教羣體各有什麼禁忌,以及最要緊的一條——招聘與管理時問宗教的法律邊界在哪。員工手冊怎麼寫見 菲律賓員工手冊怎麼起草

Iglesia ni Cristo 是什麼?

Iglesia ni Cristo(他加祿語,意為「基督的教會」,通稱 INC)是 1914 年由 Felix Manalo 在菲律賓創立的本土基督教會,總部設在奎松市,是菲律賓規模最大的本土教會組織之一。它不是天主教的一個分支,也不屬於一般意義上的新教宗派,而是一個自成體系的教會。

對僱主真正有用的幾條基本事實:

  • 非三位一體信仰。INC 在教義上不接受三位一體,這使它與天主教、主流新教都有明確區隔。這一點你不需要懂,但要知道不能把 INC 成員默認當天主教徒安排——比如公司請神父來做辦公室祝聖,他們不會參加。
  • 組織性極強。信眾按本堂(locale)編制,出席、奉獻、活動都有記錄和跟進。這解釋了為什麼他們的禮拜出席不是「有空就去」,而是必須到。
  • 7 月 27 日是建教紀念日。這是 INC 內部的重要日子,全國會有大型活動,成員多會請假參加。把這一天記進你的排班日曆,比事到臨頭再批假從容得多。
  • 教會辦有自己的教育與公益機構,例如位於奎松市的 New Era University,以及各地的醫療義診活動。

還有一點新到任的外派主管常搞錯:INC 與「Iglesia Filipina Independiente」(菲律賓獨立教會,又稱 Aglipayan)不是同一個組織,後者是另一個本土教會,作息與禁忌都不同。聽到員工説 Iglesia,問一句是哪一個。

菲律賓 INC 教會有多大?你團隊裏遇到的概率

按官方人口普查的宗教構成,INC 長期處在個位數百分比的量級,是繼天主教、伊斯蘭教之後規模居前的宗教團體之一;換算到一支幾十人的本地團隊,遇到一到兩位 INC 成員是完全正常的概率。具體佔比以菲律賓統計署(PSA)最新一次人口普查數據為準。

比人數更值得注意的是三個分佈特徵:

  • 地域不均。大馬尼拉、中呂宋、南呂宋一帶的本堂密度高;宿務、達沃等地也有穩定社羣。你在哪裏設廠設店,遇到的比例會不一樣。
  • 內部推薦鏈強。INC 社羣內部的工作轉介很活躍,一旦你僱了一位並且相處良好,很可能陸續來一批。這既是穩定的招聘來源,也意味着排班衝突會成批出現,值得從一開始就把規則定下來而不是個案處理。
  • 流動性通常偏低。實務上不少僱主反饋 INC 員工的穩定性和紀律性較好。這只是經驗觀察不是普遍規律,別拿它當錄用標準——那會踩到下文説的法律紅線。

順帶一句:菲律賓整體的宗教節慶密度極高,除了 INC,還有各地的 fiesta、聖周、Simbang Gabi 等等,全年排班都要留出彈性。見 菲律賓的節慶與民俗日曆菲律賓法定假日一覽

菲律賓員工禮拜請假:一週兩次的固定禮拜怎麼排班

INC 成員每週要參加兩次集體禮拜——一次在週中(多數本堂安排在週四,也有周三的),一次在週日,時間由所屬本堂固定,成員按時到場並被記錄。真正會和排班撞車的是週中那一次,因為它通常落在傍晚到晚間,正好壓在輪班交接或加班時段上。

可行的處理辦法,按優先級排:

  • 提前問,不要臨時批。入職時就在排班溝通裏問一句:你有沒有每週固定的宗教活動時間?把答案寫進排班備註。這一問是問「可排班時段」,不是問「你信什麼教」,兩者的區別很關鍵,見本文法律那一節。
  • 固定錯班而不是逐次請假。把週中禮拜那一天排成他的休息日、早班或短班,長期固定下來。逐次請假既消耗雙方精力,也容易積累成考勤爭議。
  • 用調班互換機制。在員工手冊裏寫明同崗位可自行申請換班、經主管確認後生效,讓團隊自己消化。輪班制度的設計見 菲律賓輪班與排班怎麼設計
  • 不要用「無薪假」當默認答案。如果週中禮拜是可預期的固定安排,把它做進排班裏成本更低;真的要請假,走的是員工手冊裏既有的假期類別,見 菲律賓員工的法定與公司假期

一條實務警告:不要把宗教出席時間與績效或晉升掛鈎。「他每週四都走得早,所以不適合帶班」這類判斷一旦形成書面記錄,在勞資糾紛裏對僱主極其不利。績效評估要盯產出與可用工時總量,見 績效考核怎麼做才站得住

菲律賓員工不吃血是怎麼回事?食堂與團建怎麼安排

INC 成員遵守新約中「禁戒血」的誡命,因此不吃任何含血的食物;菲律賓餐桌上最典型的兩道就是 dinuguan(豬血燉肉)和街頭燒烤裏的 betamax(凝固雞血塊)。這不是個人口味,是明確的宗教禁忌,請客時遞過去讓人「嘗一口」會讓對方非常為難。

對中資企業尤其要提醒的是中式菜裏的雷區:鴨血粉絲、毛血旺、豬紅湯、血腸、韓式的血腸 sundae,這些在國內是家常菜,在 INC 員工眼裏和 dinuguan 是同一類。公司食堂上這類菜時,一定要有明確標註和替代主菜。

落地做法很簡單,成本也低:

  • 點餐先問,別在飯桌上問。組織聚餐前羣發一條:有沒有飲食禁忌(宗教、過敏、素食)?讓大傢俬下回復。在飯桌上當眾問「你為什麼不吃這個」是最糟的做法。
  • 永遠備一道無爭議主菜。烤雞、炒飯、清蒸魚這類同時滿足多數禁忌的菜,保證任何人都有得吃。
  • 標註清楚。自助餐或食堂菜牌上標明含血、含豬肉、含酒,比事後解釋有效得多。穆斯林員工的清真需求見 菲律賓的清真飲食與穆斯林生活
  • 酒精要給退路。菲律賓職場的敬酒文化不弱,但多個宗教羣體禁酒。讓不喝酒成為一個不需要解釋的選項,見 菲律賓的敬酒圈文化怎麼應對

集體行為:不加入工會、集體投票與臨時大型集會

INC 在教義上不主張成員加入勞工工會,這在菲律賓有明確的法律迴響:立法與司法早已確立,宗教信仰禁止其成員加入勞工組織的,可以豁免於封閉工廠條款(closed shop)下的強制入會要求。最常被引用的先例是 1974 年最高法院在 Victoriano v. Elizalde Rope Workers' Union 一案中的判決,其基礎是當時的 RA 3350。具體條文與現行判例以最新法律文本為準,涉及集體談判協議時請諮詢本地勞工律師。

這對僱主意味着三件事:

  • 協商 CBA(集體談判協議)時要留出宗教豁免的空間。如果協議裏寫了強制入會或工會安全條款,務必加上依法豁免的例外表述,否則將來會出現無法執行的條款。工會基礎見 菲律賓工會與勞資關係基礎
  • 罷工與集體行動時的處理要格外謹慎。INC 成員通常不參與,這時最容易發生的是同事之間的對立,而不是勞資對立。管理層不要藉機把他們塑造成「不合羣」或「公司的人」,那會讓他們在團隊裏處境艱難。
  • 他們不參與,不代表他們不受影響。停工期間的工資、考勤與安全問題一樣要處理。

另外兩類集體行為要放進日曆管理:一是選舉期間的集體投票——INC 有對外表態支持特定候選人的傳統,投票日附近的請假與出行安排會集中;二是全國性大型集會,教會有能力在短時間內動員大量成員參加集中活動,這類通知有時提前量並不長。應對辦法不是限制,而是要求所有員工(不分信仰)對可預期的集體缺勤提前申報,把它變成一條對所有人一致的排班規則。選舉期對企業運營的整體影響見 菲律賓選舉期間外資企業要注意什麼

其他非天主教羣體:安息日會、耶和華見證人、穆斯林

把 INC 一個羣體搞明白還不夠——菲律賓職場裏另外三個羣體的禁忌同樣剛性,而且各不相同。一張表記下來,排班時就不會臨時手忙腳亂。

  • 基督復臨安息日會(Seventh-day Adventist):守安息日,從週五日落到週六日落不工作。這是所有宗教作息裏對排班衝擊最大的一條,因為它覆蓋整整一天而不是幾小時。飲食上多數避免豬肉與所謂不潔之肉,相當比例的信徒吃素,通常不飲酒不吸煙。零售、餐飲、製造這類週六是旺日的行業,招聘時就要把週六排班講清楚。
  • 耶和華見證人(Jehovah's Witnesses):三件事對企業有直接影響——拒絕輸血(工傷急救與公司醫療保險溝通時要知道)、不慶祝生日與聖誕節(公司生日會、Kris Kringle 交換禮物他們通常不參加)、在升旗與唱國歌等場合保持不參與。菲律賓司法實踐對學生因信仰不參加升旗禮有過保護性判例(Ebralinag 案,1993 年),企業內部更沒有理由把這當成違紀處理。
  • 穆斯林:清真飲食、週五的主麻聚禮、齋月期間的作息調整(白天禁食,效率與用餐時間需要配合),女性員工的着裝需求。菲律賓的開齋節與宰牲節屬於全國性假日,見 法定假日一覽。生活細節見 菲律賓的清真與穆斯林生活

一條通用原則:所有這些需求都要寫進制度,不要靠某位主管的善意。主管會換人,制度不會。聖誕派對和交換禮物這類年度活動的設計,見 公司聖誕派對與 Kris Kringle 怎麼辦

落地清單:寫進員工手冊的五條規則

不需要一套複雜制度,五條規則就能把上面所有情形覆蓋住,而且對所有員工一致適用、不點名任何宗教。照抄進員工手冊即可。

  • 一、固定不可排班時段申報。入職時與每年排班季各申報一次,寫明星期幾、時段、是否長期。審批標準只看崗位能否覆蓋,不問原因。
  • 二、同崗位換班自助機制。員工之間可自行協商換班,主管確認即可生效,公司不做居中調度。這一條能消化掉八成的臨時衝突。
  • 三、聚餐與活動的飲食申報。每次集體活動前統一收集禁忌,菜單上標註含血、含豬肉、含酒,並且永遠保證一道無爭議主菜。
  • 四、可預期集體缺勤提前申報。宗教大型活動、選舉、家鄉 fiesta,凡是可預期的,提前 N 天申報(N 由你按行業定)。見 員工回鄉過 fiesta 的請假怎麼處理
  • 五、自願參與條款。所有帶有宗教或儀式色彩的公司活動(辦公室祝聖、聖誕彌撒、開工儀式)明確寫為自願參加,不參加不影響任何評價。開業儀式類的實務見 辦公室祝聖儀式要不要辦、怎麼辦

把這五條落進制度,你就不必逐個研究每個教派的教義,也能把排班衝突降到最低。管理菲律賓本地團隊真正的難點從來不是宗教本身,而是把彈性做成規則而不是人情。更完整的團隊管理實務見 中資企業在菲律賓管本地團隊的實務。用工與簽證的整體安排可以看 易行的簽證與人力服務

常見問題

iglesia ni cristo 是什麼?
Iglesia ni Cristo(他加祿語意為「基督的教會」,通稱 INC)是 1914 年由 Felix Manalo 在菲律賓創立的本土基督教會,總部在奎松市,是菲律賓規模最大的本土教會之一。它不是天主教的分支,在教義上不接受三位一體,組織性很強,信眾按本堂編制並有出席記錄。對僱主來説最相關的三點是:每週兩次固定禮拜、不吃含血的食物、通常不加入勞工工會。
菲律賓員工禮拜請假必須批嗎?
更實際的做法不是逐次批假,而是把它做進排班。INC 成員每週有兩次固定禮拜,週中那一次(多數本堂在週四)通常落在傍晚,最容易與輪班衝突。把那天固定排成休息日、早班或短班,長期穩定下來,雙方成本都最低。同時在員工手冊裏設一條對所有人一致的「固定不可排班時段申報」制度,讓任何理由都走同一張表,這樣既滿足需求又避免制度裏點名宗教。
菲律賓員工不吃血,是所有菲律賓人都這樣嗎?
不是。多數菲律賓人愛吃 dinuguan(豬血燉肉)和街頭燒烤的 betamax(雞血塊),不吃血的是 Iglesia ni Cristo 等遵守禁戒血誡命的羣體。對中資企業更要注意中式菜裏的同類食材:鴨血、毛血旺、豬紅湯、血腸,在他們看來性質相同。做法是活動前私下統一收集飲食禁忌、菜單上明確標註含血含豬肉含酒、並且永遠準備一道任何人都能吃的主菜。
招聘時能問求職者的宗教嗎?
不建議問,也沒有必要問。菲律賓憲法保障宗教自由,以宗教為由拒絕錄用或區別對待屬於站不住腳的做法,一旦被認定為歧視,僱主在勞資爭議中處境很差。你真正需要的信息可以用中性問法拿到:能否接受週末與夜班、每週有沒有固定不可排班的時段、能否接受輪班加班。這些問題指向崗位要求且對所有應聘者一致,而面試記錄、績效表與處分通知裏都不應出現宗教字眼。
INC 員工能加入工會嗎?
INC 在教義上不主張成員加入勞工工會,菲律賓法律對此有對應安排:宗教信仰禁止其成員加入勞工組織的,可以豁免於封閉工廠條款下的強制入會要求,常被引用的先例是 1974 年最高法院在 Victoriano v. Elizalde Rope Workers' Union 一案的判決。因此在談判集體談判協議時,工會安全條款要寫明依法豁免的例外。具體條文與現行判例以最新法律文本為準,涉及 CBA 時請諮詢本地勞工律師。
安息日會員工週六不上班怎麼排?
基督復臨安息日會守安息日,從週五日落到週六日落不工作,這是所有宗教作息裏對排班衝擊最大的一條,因為它覆蓋整整一天。零售、餐飲、製造這類週六是旺日的行業,最好在招聘階段就把週六排班要求講清楚並一致執行——只要這是真實的業務需要且對所有人同樣適用,就是合理的崗位條件。能安排的崗位則把週六固定為其休息日,用同崗位自助換班機制消化其餘衝突。
耶和華見證人不參加升旗和生日會,算違紀嗎?
不應當按違紀處理。耶和華見證人不慶祝生日與聖誕節、在升旗和唱國歌等場合保持不參與、並拒絕輸血,這些都源於信仰而非工作態度。菲律賓司法實踐對學生因信仰不參加升旗禮有過保護性判例(Ebralinag 案,1993 年),企業內部更沒有理由把它寫進處分。正確做法是把所有帶儀式色彩的活動明確寫為自願參加,並在工傷急救與公司醫療保險溝通中知悉輸血相關的意願。
公司聖誕派對 INC 員工會來嗎?
看活動內容,也看本人意願,最好直接問而不要替他決定。INC 不把聖誕節作為宗教節日守,因此帶有宗教儀式性質的環節(例如公司請神父做的彌撒、Simbang Gabi 集體參與)他們通常不參加;純粹的年終聚餐、抽獎與團隊活動則未必排斥。穩妥的做法是把儀式環節與聚餐環節分開安排,並在通知裏寫明各環節自願參加,不參加不影響任何評價。

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